7月11日，“紫荆开放耀香江——‘我的中国心’视频搜集展映活动发动暨《香港之味》启播典礼”在香港举办。香港特别行政区行政长官李家超、中心播送电视总台副台长王晓真在活动上致辞，与外交部驻香港特别行政区特派员公署副特派员潘云东、中心播送电视总台编务会议成员齐竹泉、中心人民政府驻香港特别行政区联络办公室宣扬文体部副部长李曙光一起发动“我的中国心”视频展映活动，并为纪录片《香港之味》启播。

  李家超在致辞中表明，中心播送电视总台经过与香港电台多方协作支撑香港特区，不光逐步增强香港市民对国家的知道和民族自豪感，推进香港活跃融入国家开展全局，一起向国际社会推行中华文明，讲好国家故事和香港故事。今天发动的“我的中国心”香港青少年国情体会视频搜集展映，将促进香港年轻人对国家前史和文明的酷爱，传承爱国主义精神，别具含义。纪录片《香港之味》的启播也是中心播送电视总台与香港电台协作的重要里程碑，以立异的方法，向全世界出现香港美食文明的一起魅力。香港特区政府会持续经过多元途径，推展爱国主义教育，为香港培育德才兼备，有承当、有视界、爱国爱家的新一代。特区政府也将与总台深化协作，持续传达好国家声响，讲好香港故事。

  王晓真在致辞中表明，中心播送电视总台饯别国家媒体责任任务，与香港特区政府严密协作，讲好新时代香港故事，助力推进高水平质量的开展，生动展示中华文明魅力，获得一系列丰硕成果。纪录片《香港之味》发挥“思维+艺术+技能”立异交融优势，全面出现香港美食文明的灿烂多姿，立体展示香港天然人文的生机味道，带领全球受众品尝饮食中的技艺传承、人文精神和家国情怀。“我的中国心”香港青少年国情体会视频搜集展映活动鼓舞香港青少年以视频方法记载一日千里的中国式现代化，为两地青少年心灵相通搭建起友谊桥梁。总台愿与香港特区政府和各路朋友携手猛进、同开新篇，推进“一国两制”实饯别稳致远，一起编写“东方之珠”的灿烂华章。

  香港特别行政区政府播送处处长张国财在致辞中表明，为庆祝香港回归祖国27周年，香港电台很侥幸与中心播送电视总台联合制造纪录片《香港之味》。香港独有的美食是香港社会的缩影，有中有西、有传统也有构思。期望借此次节目的播出，能招引更多内地朋友到香港深度旅行，领会香港的国际化人情味。香港电台会活跃与内地媒体严密协作，发挥好中外文明交流的桥梁效果，持续讲好国家故事、香港故事。

  “我的中国心”香港青少年国情体会视频搜集展映活动由中心播送电视总台亚太总站、港澳台节目中心主办，结合香港特区广泛开展的在校学生到祖国内地调查交流活动，面向全港中小学生进行主题视频搜集。庆祝新中国建立75周年，优秀作品将于本年国庆节期间在中心播送电视总台及香港干流媒体渠道会集展映，展示香港青少年对中华优秀前史传统文明与中国式现代化的认知与感悟。

  纪录片《香港之味》由中心播送电视总台影视剧纪录片中心与香港电台联合制造，节目以“知味香港，多元荟萃”为切入点，叙述美食及美食背面灿烂多姿的香港故事，带领观众沉溺式体会“东方之珠”一起的饮食文明魅力。该片共10集，包括普通话版、粤语版及英文版，将于今天起在总台央视纪录频道（CCTV-9）和香港电台的港台电视31频道首播，央视频、央视网及香港电台所属网站等新媒体渠道同步播出。

  中心播送电视总台港澳台节目中心主任王全杰、文艺节目中心负责人张国飞、亚太总站站长曹毅到会活动。香港特别行政区政府、中心人民政府驻香港特别行政区联络办公室、外交部驻香港特派员公署、中心播送电视总台有关部门负责人，以及香港各界嘉宾代表等参与活动。

  7月11日，“紫荆开放耀香江——‘我的中国心’视频搜集展映活动发动暨《香港之味》启播典礼”在香港举办。