养殖珍珠40年,市场行情阶段性波动,他能守住珠光宝气的事业吗?作为非遗传承人,珍珠触网,老匠人如何让珍珠闪新光?
天下珍珠渭塘先,渭塘珍珠甲天下,这是古人对于咱们江苏苏州渭塘镇的描述,珍珠能够说是这个小镇的名片,我们今天创富江苏的主人公就靠这小小的珍珠,开启了自己珠光宝气的事业。眼下正是珍珠收获的季节,我们就先跟着记者去采珍珠。
苏州的渭塘镇,是中国淡水珍珠之乡,初来这里的人一定要体验的就是开河蚌采珍珠,能不能采到珍珠,能不能采到品相好的珍珠,完全就是看个人运气了。
划着小船,吹着湖风,晃晃悠悠来到水塘中央,这些用筷子粗细的麻绳系着的就是珠蚌了,蹲在船边,拽起绳子,选一只珠蚌,就可以开蚌取珠了。
开蚌取珠,拼的是人品,记者的运气貌似就不太好,开出来十几颗珍珠,不光大小不一,形状不一,还有一颗畸形珠。老陈和记者说,一只珠蚌里最多可以产25颗珍珠,碰到好珍珠的比例是万分之一,像他们这种几十年经验的珠农,其实开蚌的运气跟记者也差不多。那么什么样的珍珠才是好珍珠呢?这不,记者带着自己的战利品找到了创业者计杏元。
计杏元和记者说,好珍珠标准有四个,就是圆、大、光、亮,记者采的珍珠跟这四个字一个也不搭边,那顶级珍珠究竟长啥摸样呢?说到这,老计默默打开了保险箱。
创业者计杏元介绍,好的珍珠通常是万里挑一,而自己收藏的这些珍珠可是百万里挑一,基本看不到这么好的珍珠,要十几万一颗。
计杏元和记者说,满足相关标准的直径8毫米以上的珍珠才能作为珠宝珍珠,像他说的百万里挑一的珍珠,直径大约是18毫米,非常少见。但在记者看来,这种大小的珍珠市面上真是太多了呀,串一串起来,几百块钱就买到了,哪有这么贵?
创业者计杏元表示,鉴别珍珠真假可以用剪刀刮,真的珍珠一刮会刮出珍珠粉,但是用手一抹就看不出来了,假的刮上去会掉皮,一刮就是一层皮。
除了用刀刮,真珍珠的温度要比假珍珠低很多,还能够最终靠手感测出来。珍珠采完了,可别急,想变成陈列在店里的珠光宝气的首饰,可还有非常长的一段路要走。
计杏元介绍,到成品出来要三十几道工序,光筛选就要二十几道工序,挑就要挑二十几遍,全靠人工把生长纹多的、形状不一样的全都区分开,被筛出来好的就来做珠宝,不好的也要用,可以便宜点卖出去。
计杏元是土生土长的渭塘人,父辈就靠养殖珍珠为生,从小耳濡目染的他18岁开始接触珍珠,到今年已经有了40个年头。
计杏元和记者说,其实珍珠养殖很容易,基本不需要太多养护。但一谈到珍珠价格,老计则有些心有余悸。因为养殖没什么门槛,气候和经济就成了价格波动的根本原因,平均的波动周期为5到7年。2008年金融危机袭来,众多养殖户由于资金链断裂,提前将珠蚌剖杀,这导致当年产量剧增,珍珠价格也同样是断崖式下跌。在他40年的养珠生涯里,就经历了五六次价格波动。
老计和记者说,珍珠的投入产出周期非常长,珠蚌至少要养殖三年才能产珠,高品质的珍珠应当在4年以上,甚至更久,因此对于养殖户的资金和风险要求比较高,他对此也十分留意,但让他没想到的是,2006年珍珠价格大跌,香港的客户会一下子拖欠他400多万的货款。
这次损失的经历让计杏元意识到珍珠价格的不稳和粗放批发模式的风险。他也开始逐渐留意珍珠市场的价格波动,慢慢摸出了门道。一方面,他开始有意识地留心市场行情,下跌的年份就把好珍珠存好,另一方面,他也开始涉及珍珠首饰设计制作,提高珍珠的附加价值。
2008年,计杏元当选为珍珠省级非物质文化遗产传承人,他设计珍珠首饰,并把珍珠首饰摆到网店卖,年近六旬的他,没有停下脚步。
互联网的兴起让珍珠搭上了这班快车。2005年开始,计杏元就涉足电商销售珍珠首饰,如今在各个电子商务平台的销售额已经接近店铺销售额的一半,光去年一年就有300多万的销售额。但在一开始,他坦言几乎想放弃电商这块。
后来,计杏元有了经验后才明白,一开始他放上网的珍珠首饰都太过于成熟,换句话说,就是给阿姨妈妈们佩戴的款式,而这些群体在当时几乎不会上网,更别谈购买了。经过几年的经营,计杏元在朋友的建议下,把设计重心逐渐转移到年轻化的首饰上,让珍珠不再是人们心目中贵妇的专属。
计杏元和记者说,珍珠是高级珠宝里价格最亲民的,现在他给自己制定了明确的目标,实体店出售价格高的珠宝,而电子商务平台则走大众年轻化路线,双管齐下。
老计和记者说,以前他们都是把珍珠放在腰带里,坐着火车走南闯北。现在家门口建起了珍珠交易市场,吸引了全国各地乃至东南亚、欧美众多客商,生意也越做越大,他把自己的店也迁到市场里。几年前,他把自己的养殖塘口迁出了苏州,一个是当地水面紧张,还有一个就是在外地各项成本要低得多。如今,一年下来,销售额能够达到600万元。
未来,计杏元还打算把珍珠全面利用起来,品相不好的珍珠用来加工珍珠粉,珠蚌的壳也可拿来研磨制成药物原材料。对此创业导师认为,计杏元从养殖珍珠,到发力珍珠产业链,值得肯定,但未来他一定要考虑到零销和设计的成本。
我们平时见到的珍珠大致上可以分为海水珍珠和淡水珍珠,我国则是全球淡水珍珠的主要养殖国。
珍珠行业产业链分为三个环节:珍珠养殖、珍珠粗加工、成品加工及销售。2007年产量在1500吨左右,2008年达到高峰,超过1800吨。随后,由于金融危机的影响,产量逐步下滑。2012年产量在1200吨左右。2013年开始逐渐恢复,到2014年产量达到1400吨。而今年全国珍珠产量预计达到1700吨。
目前国内的珍珠养殖户和企业非常分散,全国单片水域超过万亩仅有5到6家。虽然中国淡水珍珠产量占据了世界的95%,但是在产值上占比差不多仅有5%。